Pio Cesare 1 bottiglia - Gavi DOCG 2022

Fresco, pulito e speziato. Sapido, con note di frutta matura e sapore ricco e complesso. Può durare anche qualche anno.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Uve: Cortese 100 % Vigneti: Nel territorio di Gavi, in esposizioni e posizioni esclusivamente collinari e di particolare pregio, di proprietà delle stesse famiglie che da anni forniscono la nostra Famiglia.Vinificazione: In acciaio a temperature piuttosto basse. Affinamento: In acciaio con un lungo soggiorno sui lieviti.



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Vini che nascono da un’ accurata, ma piccola selezione di Nebbioli dei vigneti della Cascina Ornato a Serralunga d’Alba, una delle zone storicamente più prestigiose dell’intero territorio del Barolo, apprezzata per la grande struttura dei tannini, la freschezza e la longevità dei Barolo.

Stimata tra mercoledì 15 maggio e martedì 21 maggio.

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