Pio Cesare 1 bottiglia - "L''Altro" Chardonnay Langhe DOC 2022

“L’Altro” è la nostra versione più giovane e fresca dello Chardonnay che si è aggiunta, qualche anno dopo, al “Piodilei”. Successivamente “L’Altro” si è evoluto con una piccola aggiunta di Sauvignon Blanc. Note fresche, fruttate, speziate, leggermente vanigliate con buona mineralità.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltUve: Chardonnay, Sauvignon Blanc in piccola parte.Vigneti: Dalle vigne di proprietà della nostra Famiglia a Treiso (Cascina Il Bricco) nella zona del Barbaresco, a Trezzo Tinella (Bossania) e Monforte d’Alba (Mosconi) nella zona del Barolo. Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata.Affinamento: Il Sauvignon in acciaio. Lo Chardonnay in barriques per un breve periodo di tempo.



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Vini che nascono da un’ accurata, ma piccola selezione di Nebbioli dei vigneti della Cascina Ornato a Serralunga d’Alba, una delle zone storicamente più prestigiose dell’intero territorio del Barolo, apprezzata per la grande struttura dei tannini, la freschezza e la longevità dei Barolo.

Stimata tra martedì 14 maggio e lunedì 20 maggio.

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