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Birra Viola 3 bottiglie - Rossa Red Ale 6.6

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Per questa birra rossa doppio malto di alta fermentazione sono state utilizzate diverse varità di malto d'orzo distico primaverile (Pilsner, Aromatic, Melanoidin, Wheat) e ben 14 tipi di luppolo tra cui Perle (Germania) Tradition (Germania), Saaz (Rep. Ceca), East Kent Golding (Inghilterra) e Willamette (USA).

Dal sapore inconfondibile, nel suo splendido colore si scorgono riflessi ramati e color rubino, mentre la sua schiuma è bianca e compatta. Una birra ricca di sapori di spezie, calda, che avvolge il palato e lo conquista con un finale rotondo e persistente. Ecco perché questa è una birra per grandi intenditori.



Confezione: 3 bottiglie da 75 cl

Nota: leggere velature di lievito sono indice di qualità, genuinità ed artigianalità del prodotto, che per mantenersi al meglio va conservato in luogo fresco, secco ed al riparo dalla luce del sole.

Plato: 15

Gradazione alcolica: 6,6% Vol.

IBU: 27

EBC: 40

Temperatura di servizio: 4-6°C

Abbinamenti: Particolarmente indicata a tavola con i primi piatti a base di carne, accompagna felicemente le carni rosse e la cacciagione, perfetta con i formaggi stagionati ed i salumi più profumati.



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Viola è nata da passione, amore e creatività. Il suo gusto è adatto agli amanti della birra più esigente per via della particolarità del suo sapore genuino. Una vera e propria eccellenza prodotta con la consulenza di esperti mastri birrai di fama internazionale. Grazie al loro estro e alla loro sensibilità nel dosare le migliori materie prime, nascono una blanche, una bionda, una rossa e una bionda rifermentata in bottiglia, da degustare con qualsiasi piatto la fantasia suggerisce, perché creare abbinamenti non convenzionali può a volte riservare belle sorprese. Viola come sinonimo di eccellenza, Viola che nasce da un passato che non si dimentica, viola, che nel linguaggio dei colori significa “rinnovamento”, viola ottenuto dal rosso e dal blu, come il sacro ed il profano, il caldo ed il freddo, viola il fiore, piccola umile orchidea dal profumo inebriante, viola in musica, viola, affascinante nome di donna.

Stimata tra giovedì 20 gennaio e venerdì 28 gennaio.

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