Sommariva 12 buste di olive in salamoia
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Da oltre cento anni, tra le mura medievali della città di Albenga, sorge il frantoio Sommariva. L'azienda, famosa per il suo olio extra vergine di oliva, produce anche specialità della cucina ligure, come il pesto e il caviale del Centa.
La confezione è composta da 12 pezzi:
6 buste da 300 gr (peso sgocciolato) di olive nere taggiasche in salamoia
6 buste da 300 gr (peso sgocciolato) di olive verdi in salamoia
OLIVE NERE TAGGIASCHE IN SALAMOIA
La busta con zip richiudibile contiene olive nere taggiasche conservate in salamoia. Sono ideali per condimenti, aperitivi e insalate.
Scadenza: 12-18 mesi.
OLIVE VERDI IN SALAMOIA
La busta con zip richiudibile contiene olive verdi in salamoia. Sono ideali per aperitivi, decorazioni, sandwiches e tartine.
Scadenza: 12-18 mesi.
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L’azienda Sommariva è composta dall'azienda agricola che occupa circa 10 ettari, di cui 6 di oliveto, 2 di vigneto e 2 di serre ed orticole; il frantoio dove avviene ancora parte della lavorazione delle olive ed è possibile acquistare i prodotti; il museo "Civiltà dell' Olivo" dove è racchiusa tutta la storia della tradizione agricola ligure.
Tutti i terreni agricoli sono coltivati seguendo le procedure di coltivazione biologica: fertilizzanti agricoli e materiali di risulta. L'attenzione verso il biologico e il rispetto per l'ambiente sono valori fondamentali.
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