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Kellerei Bozen 3 bottiglie - Sylvaner Valle Isarco DOC 2021

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Descrizione Brand Spedizione e Resi
Il Silvaner viene coltivato da oltre 200 anni nelle aree più calde e ventilate dell’Alto Adige come la Valle Isarco e la zona del Renon. Il Silvaner è un vino fresco, fruttato ed elegante.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Varietà: Silvaner Zona di produzione: pendii caldi e ventilati della Valle Isarco e del Renon tra 500 e 650 m s.l.m. Vendemmia: da fine settembre a inizio ottobre. Vinificazione: pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino. Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Bouquet: fruttato di melone, pesca e mela verde. Sapore: fruttato, secco, fresco e piacevolmente aromatico. Abbinamento: come aperitivo, con antipasti leggeri, asparagi, vellutata di vino e zuppe di pesce Temperatura di servizio: 10-12° C Alcol: 13 % vol.
Giovane, ricca di prospettive per il futuro...ma con solide radici che affondano nella tradizione: così si presenta la Cantina Bolzano, nata nel 2001 dalla fusione di due storiche cantine, Gries (fondata nel 1908) e Santa Maddalena (fondata nel 1930). Grazie all’elevata qualità delle uve conferite dai 220 soci, i vini della Cantina Bolzano si posizionano ai vertici della produzione enologica altoatesina, come testimoniano i numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Stimata tra mercoledì 3 aprile e martedì 9 aprile.

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