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Kellerei Bozen 3 bottiglie -Pinot Grigio DOC 2022

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Descrizione Brand Spedizione e Resi
Il Pinot Grigio fa parte della grande famiglia delle uve nobili della Borgogna ed è sicuramente uno dei più famosi vitigni d’Italia. Nel clima subalpino dell’Alto Adige, il Pinot Grigio sviluppa un aroma deciso, una struttura importante e grande carattere.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Varietà: Pinot Grigio Zona di produzione: terreni soleggiati, alluvionali e ghiaiosi a Bolzano e sul Renon. Vendemmia: da inizio settembre.Vinificazione: pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino. Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Bouquet: note di mela e pera, miele e noci. Sapore: strutturato, piacevole, morbido e con un’equilibrata acidità. Abbinamento: con piatti funghi, pesce d’acqua dolce, zuppe di pesce, frutti di mare e cucina tradizionale altoatesina come gli Schlutzkrapfen. Temperatura di servizio: 10-12° CAlcol: 13,5 % vol.
Giovane, ricca di prospettive per il futuro...ma con solide radici che affondano nella tradizione: così si presenta la Cantina Bolzano, nata nel 2001 dalla fusione di due storiche cantine, Gries (fondata nel 1908) e Santa Maddalena (fondata nel 1930). Grazie all’elevata qualità delle uve conferite dai 220 soci, i vini della Cantina Bolzano si posizionano ai vertici della produzione enologica altoatesina, come testimoniano i numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Stimata tra giovedì 4 aprile e mercoledì 10 aprile.

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