Kellerei Bozen 1 bottiglia - Lagrein DOC 2018
Il Lagrein, tipico vitigno dell’Alto Aidge e della nostra cantina, trova il suohabitat ideale nella conca di Bolzano e nel quartiere di Gries. Le notevoliescursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionalisabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi ecaratterizzato dalla tipica freschezza.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Varietà: Lagrein
Zona di produzione: vigneti di Gries/ Bolzano con terreni alluvionalisabbiosi e caldi.
Vendemmia: da inizio a metà ottobre.
Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica svoltein acciaio, affinamento in bottiglia.
Colore: rosso rubino intenso con riflessiviolacei.
Bouquet: fruttato di ciliegie mature e more,floreale con sentori di viola e lillà. Tipica notadi cacao e spezie.
Sapore: intenso e persistente, di buonastruttura tannica, elegante e sapido.
Abbinamento: speck, salumi misti, carne rossa e selvaggina.
Temperatura di servizio: 16-18° C
Alcol: 12,5 % vol.
Tipicità e carattere sono le peculiarità e il segno distintivo dei vini della Kellerei Bozen.
Freschezza, aroma e gusto fruttato sono le caratteristiche particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner.
Altrettanto convincenti sono i vini rossi S. Maddalena, il Pinot Nero, il Lagrein, il Merlot e il Cabernet, che si contraddistinguono per il loro carattere nobile, la loro complessità e pienezza.
L’elevato numero di vitigni e tenute consentono a questa cantina di offrire un vasto assortimento di eccellenti vini di qualità.
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