Kellerei Bozen 3 bottiglie - Lagrein Perl DOC 2021

Il Lagrein Perl é complesso ed intenso al naso e risulta armonico al palato.Col suo colore profondo, gli aromi fruttati e la morbidezza dei tannini,questo Vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltVarietà: LagreinZona di produzione: 250 m s.l.m., terreno alluvionale, sabbioso ecaldo nella città di Bolzano.Vendemmia: da fine settembre a metà ottobre.Vinificazione: tradizionale fermentazione alcolica in serbatoid’acciaio, affinamento in botti di rovere esuccessivamente in bottiglia.Colore: rosso rubino intenso.Bouquet: fruttato con sentori di amarenae prugna, floreale, speziato e minerale contipiche note di cacao.Sapore: vellutati accompagnati dall’aciditàtipica del Lagrein.Abbinamento: carne alla griglio o arrosto, selvaggina eformaggi stagionati.Temperatura di servizio: 16-18° CAlcol: 13 % vol.

Giovane, ricca di prospettive per il futuro...ma con solide radici che affondano nella tradizione: così si presenta la Cantina Bolzano, nata nel 2001 dalla fusione di due storiche cantine, Gries (fondata nel 1908) e Santa Maddalena (fondata nel 1930). Grazie all’elevata qualità delle uve conferite dai 220 soci, i vini della Cantina Bolzano si posizionano ai vertici della produzione enologica altoatesina, come testimoniano i numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

Stimata tra mercoledì 24 aprile e giovedì 2 maggio.

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