Cottanera 1 bottiglia - Nume 2012

Sentori fruttati che richiamano il sottobosco, le more e i ribes. Tra i terziari si percepiscono cioccolato, tabacco ed erbe aromatiche. Al sorso è ampio, morbido e avvolgente. Fitti tannini, persistenza sulla frutta rossa matura. Abbinamenti Si unisce bene a secondi piatti di carne rossa. Buono con il roastbeef di vitello.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Classificazione: Sicilia IGT Varietà: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15% Altitudine: 700 metri s.l.m. Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 16-18° C Momento per degustarlo: cena tra amiciAbbinamenti: Si unisce bene a secondi piatti di carne rossa.

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Cottanera, con la sua viticoltura di frontiera, rappresenta oggi una delle più straordinarie realtà del panorama enologico italiano. L’azienda, impegnata a produrre vini di alta qualità, in un territorio unico e prezioso come quello dell'Etna.I vini Cottanera sono figli di un ambiente montano e selvaggio ai limiti della natura estrema, caratterizzati dalla mineralità offerta dal territorio vulcanico, sono vini eleganti, raffinati e di grande equilibrio.

Stimata tra giovedì 2 maggio e mercoledì 8 maggio.

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