Ventis - L'e-shopping parla italiano

Sentori fruttati che richiamano il sottobosco, le more e i ribes. Tra i terziari si percepiscono cioccolato, tabacco ed erbe aromatiche. Al sorso è ampio, morbido e avvolgente. Fitti tannini, persistenza sulla frutta rossa matura. Abbinamenti Si unisce bene a secondi piatti di carne rossa. Buono con il roastbeef di vitello.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Classificazione: Sicilia IGT

Varietà: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%

Altitudine: 700 metri s.l.m.

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 16-18° C

Momento per degustarlo: cena tra amici

Abbinamenti: Si unisce bene a secondi piatti di carne rossa.

Cottanera, con la sua viticoltura di frontiera, rappresenta oggi una delle più straordinarie realtà del panorama enologico italiano. L’azienda, impegnata a produrre vini di alta qualità, in un territorio unico e prezioso come quello dell'Etna.

I vini Cottanera sono figli di un ambiente montano e selvaggio ai limiti della natura estrema, caratterizzati dalla mineralità offerta dal territorio vulcanico, sono vini eleganti, raffinati e di grande equilibrio.

Stimata tra lunedì 20 gennaio e mercoledì 29 gennaio.

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