Vino dal caratteristico colore rosso rubino intenso con note di prugna, mora e lampone. Al naso ha note speziate di caffè, pepe e cioccolato. Il palato è fine, piacevole ed elegante, di buona intensità persistente e con tannini vellutati.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Uve: Primitivo di Manduria 100%

Gradazione alcolica: 15% Vol.

Vinificazione: 12 giorni di fermentazione controllata in acciaio inox; in seguito 15 mesi di maturazione in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.

Temperatura di servizio: 16-18° C

Abbinamenti: È perfetto con piatti saporiti e carni rosse, carne di maiale, formaggi stagionati e piatti di pasta con sughi di carne e naturalmente con le tipiche "orecchiette".

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Di proprietà della storica famiglia di viticoltori Tommasi, Masseria Surani è una grande azienda vitivinicola situata in Puglia.

55 ettari di vigne nel cuore del Salento, dove coltivano uve Primitivo, Negroamaro, Fiano, Cabernet Sauvignon e Chardonnay. La filosofia dell'azienda promuove tradizione e innovazione.

Le loro parole chiave: il rispetto delle loro terre e tradizioni, a partire dalla scelta delle uve utilizzate per produrre i loro vini, tipici di questa meravigliosa regione.

Stimata tra lunedì 29 novembre e giovedì 9 dicembre.

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