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Tenute Murola 1 bottiglia Magnum - "Jurek" Spumante Brut Millesimato con cassa in legno

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Prodotto Brand Spedizione e Resi
È brillante color paglierino con leggeri riflessi dorati e perlage minuto e persistente. Al naso si presenta intenso e fragrante, con sensazioni floreali che si legano in perfetta armonia ai fini sentori di lieviti, pan brioche e burro fuso. Fresco al gusto e di gradevole morbidezza si distingue per la bella sapidità, in un finale di grande eleganza e armonia.

Confezione: 1 bottiglia Magnum da 1,5 lt con cassa in legno
Vitigni: Ribona 100%
Vinificazione: le uve, subito dopo la raccolta in cassette, vengono trasportate in cantina ed inviate alla pressa a grappoli interi.
Fermentazione: il "cuore" del mosto fiore, ottenuto dalla spremitura soffice e progressiva delle uve, svolge la fermentazione alcolica in fermentino di acciaio alla temperatura di 12-13°C. Successivamente alla "presa di spuma", il vino matura sui propri lieviti per un tempo di 4 anni.
Affinamento: 12 mesi.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Ostriche e crudi in generale, incluso sushi e sashimi. Crostacei cotti.



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Muròla è una Family Company costituita su circa 500 ettari nell'entroterra maceratese (Marche). I terreni sono di proprietà da circa 300 anni e precedentemente appartenevano alla storica Abbazia di Fiastra. La famiglia produce vini da antiche varietà locali e coltiva cloni esclusivi rintracciati nella proprietà. E' parte fondamentale del progetto il legame al territorio, alla sua storia e alle sue tradizioni ed è un punto irrinunciabile per noi la cura dell'espressione individuale dei vini.

Ricerca e l'esaltazione della tipicità sono l'inconfondibile espressione che alcune terre sanno trasmettere ai vigneti che su di loro insistono. Assapora vini inconfondibili.

 

Stimata tra lunedì 6 dicembre e giovedì 16 dicembre.

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