Leonarda Tardi 2 bottiglie - Catarratto/Chardonnay 2017
Tempi di spedizione:
Stimata tra ven. 26/2 e lun. 8/3.
Utilizzando esclusivamente uve provenienti dai nostri vigneti coltivati con il massimo rispetto verso la natura e verso il lavoro dell’uomo instilliamo in ogni calice di vino del Leonarda Tardi l'onestà e l’originalità della terra di Sicilia.
Confezione: 2 bottiglie da 0,75 lt
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Varietà: 60% Catarratto - 40% Chardonnay
Annata: 2017
Zona di produzione: Contrada Santo Menna, Salaparuta (TP), Sicilia - Contrada Cusumano, Salaparuta (TP), Sicilia.
Altitudine: Catarratto: 400 m slm, 8% pendenza - Chardonnay: 200 m slm, 3% pendenza
Vendemmia: La Vendemmia 2017 si è caratterizzata per il forte caldo che ha anticipato di quasi tre settimane la raccolta sia del Catarratto che dello Chardonnay.
Raccolta: Manuale in corrispondenza delle singole maturazioni fenoliche.
Vinificazione: Gli acini pigiati dopo massimo 3 ore dalla raccolta iniziano a fermentare senza le bucce a temperatura di 9° in silos di acciaio inox separatamente.
Il Blend - l'Unione: Dopo la fermentazione si uniscono i due vini che rimangono sul feccino in affinamento per altri 3 mesi prima della filtrazione.
Imbottigliamento: Imbottigliato il giorno 25 gennaio 2018, durante la fase della luna crescente.
Affinamento: 3 mesi in silos d'acciaio sopra il feccino e 3 mesi in bottiglia
Alla vista: Colore Verde Brillante
Al naso: Aromatico, tipico dello Chardonnay e minerale, tipico del Catarratto
In bocca: Equilibrato
Gradazione alcolica: 13% vol.
Longevità: Conservato in luogo idoneo non meno di 2 anni
Pronto da bere subito
Abbinamenti: Ottimo compagno da tutto pasto
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Aiuto e Contatti".
Leonarda Tardi è un’Azienda Agricola Siciliana nata dall’amore della famiglia Mazzara nel coltivare i propri vigneti.
Il loro Chardonnay unisce l’autoctono siciliano coltivato in alta collina per dare frutto e freschezza al vino, e l’internazionale coltivato a bassa quota per mantenere elevata l’acidità e l’equilibrio.
Il Nero d’Avola nasce da un unico appezzamento di vigneto sorvegliato da un vecchio Pero, un maestoso gelso Rosso, un melograno e imponenti mandorle. Ogni singola bottiglia è unica e speciale.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi