Nel 1990, Walter, Marilisa e Franco hanno dedicato al padre questo vino, lo stesso con cui egli era solito misurare l’abilità degli enologi del tempo. Il Recioto è uno dei vini più antichi del mondo, noto fin dal tempo dei Romani. È dolce, unico nel suo genere, capace di favorire la meditazione ed accompagnare le occasioni di vita più gioiose.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Vitigni: 40% Corvina Veronese - 40% Corvinone - 15% Rondinella - 5% Oseleta

Etichetta: Giovanni Allegrini Recioto

Temperatura di servizio: 16°C

Gradazione Alcolica: 13,5% Vol.

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La famiglia Allegrini è protagonista della storia di Fiumane e della Valpolicella fin dal XVI secolo e, da allora, tramanda la cultura della vite e del vino. Quando nel 1979 Giovanni Allegrini, mosso da una geniale intuizione e da una profonda conoscenza della sua amata Valpolicella, decise di piantare sulla sommità de La Grola solo uva Corvina Veronese, forse non immaginava lo straordinario successo che questo vino avrebbe raggiunto.

Stimata tra martedì 18 gennaio e mercoledì 19 gennaio.

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