Tenuta Lombardo 3 bottiglie - Fiore di Nero DOC 2017
Vino Rosè ottenuto dal "fiore" del "Nero d'Avola", caratterizzato da intensi profumi di frutta e di fiori, inparticolare di fragola, di ciliegia e di rosa, mentre all'assaggio si contraddistingue per la freschezza e la complessità dei sapori di frutta fresca.
Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt
Tipologia: Vino Rosato D.O.C. Sicilia.
Vitigno: Nero d'Avola 100%
Colore: Rosa chiaro.
Odore: Tipico di fiori e frutta in particolare di rosa, fragola e ciliegia.
Gusto: Molto fresco ed acidulo ricco di sapori di frutta appena raccolta.
Vigneti di produzione: Centro Sicilia, C.da Cusatino agro di Caltanissetta a 580 mt (s.l.m.) in terreni franco argillosi di natura calcarea.
Epoca e modalità di raccolta: Seconda decade di settembre rigorosamente a mano.
Produzione per ha: 100 q.li.
Vinificazione e macerazione: In Bianco in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, a contatto con le bucce per 6 ore a freddo e successiva fermentazione a 14° C.
Fermentazione malolattica: Non svolta.
Conservazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata 15° C.
Conservazione vino Imbottigliato: 16° C.
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
Temperatura di servizio: 10° C.
Abbinamenti: Antipasti, pesce dal forte sapore, carni bianche ed in genere sui cibi delicati.
Frutto di un lavoro di oltre mezzo secolo e della passione per la terra.
Tenute Lombardo dà vita a vini dalla spiccata personalità, valorizzando il proprio territorio, tanto da divenire un punto di riferimento nella produzione del vino del centro Sicilia.
Le uve coltivate dopo un’attenta e meticolosa lavorazione vengono trasformate in vini dal sapore unico.
Versa nel bicchiere di casa tua l’eccellenza siciliana delle Tenute Lombardo.
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