Marialti 6 bottiglie miste 50 Cl: 2 Simpatica - 2 Crocus - 2 Dark Side

SIMPATICA - 2 bottiglie da 50 Cl
Birra leggera ma con un gusto unico grazie all’acqua di mare, il rosmarino e lo zenzero Simpatica sembra fatta apposta per questo piatto tipico della costa Romagnola.
La salinatà e l’acidità sia del pesce marinato che della birra si fondono vicendevolmente spingendo ed esaltando i rispettivi sapori ad un livello superiore.
Esperienza unica, assolutamente da provare!
Ingredienti: acqua, malto d’ orzo, malto di frumento, acqua di mare, luppolo, zenzero, rosmarino e lievito.
Gradazione alcolica: 3,8% Vol.
IBU: 10
Note: non filtrata, non pastorizzata

CROCUS - 2 bottiglie da 50 Cl
Crocus è una Belgian Ale dal colore dorato conferito dall’oro giallo, lo Zafferano!
Birra delicata dalla bevibilità sorprendente, l’aroma dello Zafferano si sente al naso e al retrogusto. La bevuta risulta piacevole, equilibrata e armoniosa anche grazie all’ infusione del pepe che dona un lungo e delicato finale che avvolge e riempie la bocca.
Ciò che più ci ha messo in difficoltà nella realizzazione di questa birra è stata la scelta della quantità di pistilli da usare per equilibrare al meglio il gusto dello zafferano e rendere così la birra piacevole oltre al primo bicchiere, a voi la sentenza.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, zafferano, pepe rosa e lievito.
Gradazione alcolica: 5,9% Vol.
IBU: 22
Note: non filtrata, non pastorizzata, aromatizzata con Zafferano e pepe rosa.

DARK SIDE - 2 bottiglie da 50 Cl
Dark Side è una Black IPA, una birra complessa e interessante dalla gradazione medio/alta (7%vol), prodotta con malti tipici delle birre stout ed una estrema, quasi esagerata luppolatura sia in amaro che in aroma.
Il risultato è una birra dal colore nero intenso con una schiuma color caffè latte compatta e persistente. I piacevoli sentori di caffè e liquirizia conferiti dal mix di malti si fondono con il gusto resinoso ed erbaceo dei luppoli creando una birra che stupisce per freschezza e bevibilità, mentre l’elevato grado d’amaro (IBU80) al gusto è ben bilanciato dalla dolcezza dei malti.
È una birra assolutamente da provare!
Ingredienti: acqua, malto d’ orzo, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 7% Vol.
IBU: 80
Note: non filtrata, non pastorizzata



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Marialti nasce dalla profonda passione di due giovani Romagnoli per questa antica e fantastica bevanda: la birra. La voglia di gustarne sempre di nuove e migliori li ha avvicinati al mondo delle birre artigianali. Da qui il desiderio di provare a produrre la loro prima birra artigianale. Dopo numerosi tentativi sono riusciti a migliorare il processo produttivo, le ricette e le strumentazioni, per arrivare oggi a produrre una birra d’eccellenza. Marialti è la birra artigianale del territorio con materie prime a km0.

Stimata tra lunedì 13 maggio e venerdì 17 maggio.

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