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Marialti 6 bottiglie miste 50 Cl: 1 Antika - 1 Liberamente - 1 Dark Side - 1 Crocus - 1 Simpatica - 1 Tortuga

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ANTIKA - 1 bottiglia da 50 Cl
Antika è una birra chiara ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata prodotta con grani antichi biologici, ha un corpo leggero, un grado alcolico basso e una luppolatura gentile.
Sono stati utilizzati due diversi tipi di grani antichi, uno tenero il Maiorca ed uno duro il Perciasacchi, che donano alla birra una nota leggermente acidula che si fonde con la dolcezza del malto d’ orzo in una bevuta piacevolmente delicata e rinfrescante.
Oltre a caratterizzare il gusto in maniera significativa i grani antichi, mai modificati geneticamente, mantengono inalterate le proprietà nutritive garantendo un prodotto ancora più sano e genuino!
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, grani antichi, lievito.
Gradazione alcolica: 4,2% Vol.
IBU: 19
Note: Biologica, non filtrata, non pastorizzata, con grani antichi siciliani: Maiorca (tenero), Perciasacchi (duro).

LIBERAMENTE - 1 bottiglia da 50 Cl
Liberamente è una birra chiara ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata prodotta con grani antichi biologici e canapa. Partendo dalla ottima base di partenza garantita dalla qualità di Antika, abbiamo realizzato Liberamente!
La sua gradazione più marcata e l’infusione di oli essenziali di canapa, una parte in cottura ed una parte in dry hopping, ti catapultano in un viaggio sensoriale quasi mistico, un’esperienza assolutamente unica. Il dosaggio equilibrato della canapa dona alla birra una bevuta piacevole, mai sgarbata. Elegante come un vestito nunziale, Liberamente racchiude in se tutte le caratteristiche organolettiche della canapa, pianta dalle proprietà miracolose e leggendarie.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, grani antichi, oli essenziali di canapa, lievito.
Gradazione alcolica: 6,4% Vol.
IBU: 23
Note: non filtrata, non pastorizzata, con grani antichi siciliani (tenero e duro) e canapa!

DARK SIDE - 1 bottiglia da 50 Cl
Dark Side è una Black IPA, una birra complessa e interessante dalla gradazione medio/alta (7%vol), prodotta con malti tipici delle birre stout ed una estrema, quasi esagerata luppolatura sia in amaro che in aroma.
Il risultato è una birra dal colore nero intenso con una schiuma color caffè latte compatta e persistente. I piacevoli sentori di caffè e liquirizia conferiti dal mix di malti si fondono con il gusto resinoso ed erbaceo dei luppoli creando una birra che stupisce per freschezza e bevibilità, mentre l’elevato grado d’amaro (IBU80) al gusto è ben bilanciato dalla dolcezza dei malti.
È una birra assolutamente da provare!
Ingredienti: acqua, malto d’ orzo, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 7% Vol.
IBU: 80
Note: non filtrata, non pastorizzata

CROCUS - 1 bottiglia da 50 Cl
Crocus è una Belgian Ale dal colore dorato conferito dall’oro giallo, lo Zafferano!
Birra delicata dalla bevibilità sorprendente, l’aroma dello Zafferano si sente al naso e al retrogusto. La bevuta risulta piacevole, equilibrata e armoniosa anche grazie all’ infusione del pepe che dona un lungo e delicato finale che avvolge e riempie la bocca.
Ciò che più ci ha messo in difficoltà nella realizzazione di questa birra è stata la scelta della quantità di pistilli da usare per equilibrare al meglio il gusto dello zafferano e rendere così la birra piacevole oltre al primo bicchiere, a voi la sentenza.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, zafferano, pepe rosa e lievito.
Gradazione alcolica: 5,9% Vol.
IBU: 22
Note: non filtrata, non pastorizzata, aromatizzata con Zafferano e pepe rosa.

SIMPATICA - 1 bottiglia da 50 Cl
Birra leggera ma con un gusto unico grazie all’acqua di mare, il rosmarino e lo zenzero Simpatica sembra fatta apposta per questo piatto tipico della costa Romagnola.
La salinatà e l’acidità sia del pesce marinato che della birra si fondono vicendevolmente spingendo ed esaltando i rispettivi sapori ad un livello superiore.
Esperienza unica, assolutamente da provare!
Ingredienti: acqua, malto d’ orzo, malto di frumento, acqua di mare, luppolo, zenzero, rosmarino e lievito.
Gradazione alcolica: 3,8% Vol.
IBU: 10
Note: non filtrata, non pastorizzata

TORTUGA - 1 bottiglia da 50 Cl
Tortuga, ispirata alle American Pale Ale ha un colore ambrato con una schiuma fine, compatta e persistente quasi cremosa. Grazie al generoso dry hop (luppolatura a freddo) che estrae solo gli oli essenziali dei luppoli, Tortuga ha inizialmente un’aroma fortemente agrumato ed esotico che poi, man mano che la birra prende aria e si apre, evolve in note resinose ed erbacee. Il gusto è pieno e rotondo con un finale amaro, non astringente, lungo e piacevole.
Grazie alla bassa gradazione, ai suoi profumi e al gusto fresco la tentazione è quella di berne una dietro l’altra!
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 5,3% Vol.
IBU: 37
Note: non filtrata, non pastorizzata





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Marialti nasce dalla profonda passione di due giovani Romagnoli per questa antica e fantastica bevanda: la birra. La voglia di gustarne sempre di nuove e migliori li ha avvicinati al mondo delle birre artigianali. Da qui il desiderio di provare a produrre la loro prima birra artigianale. Dopo numerosi tentativi sono riusciti a migliorare il processo produttivo, le ricette e le strumentazioni, per arrivare oggi a produrre una birra d’eccellenza. Marialti è la birra artigianale del territorio con materie prime a km0.
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