Maruzzella 15 confezioni - Sgombri Maruzzella grigliati in olio extravergine 120 gr

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Un sapore ancora più ricco grazie alla cottura alla griglia.
I Filetti di Sgombro grigliati Maruzzella sono conservati in olio extra vergine d'oliva per esaltare al meglio il sapore dello sgombro; il gusto raggiunge la sua completezza grazie alla speciale cottura alla griglia.

Confezione: 15 confezioni da 120 gr
Ingredienti: Sgombro 70%, olio extra vergine di oliva 29%, sale.
Shelf life: 15 mesi
Conservazione: temperatura ambiente.
Tracciabilità: Ogni singola confezione viene contrassegnata da un codice identificativo del lotto, che permette la chiara individuazione di un insieme di unità di prodotto finito con le stesse caratteristiche di lavorazione, al fine di poter risalire alle materie prime, ai parametri di processo, agli imballaggi utilizzati per la produzione.



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Nel 1918 a Genova Igino Mazzola fonda la sua ditta individuale che si specializza nel commercio estero dei prodotti ittici. Le sanzioni all’Italia a seguito della conquista del Regno di Etiopia rallentano lo sviluppo delle relazioni con l’estero e costringono a diversificare l’attività. La decisione è di investire nel mare allora più ricco di pesce azzurro, l’Alto Adriatico, e acquista una fabbrica di sardine e pesce azzurro a Marano Lagunare in provincia di Udine.Oggi la Igino Mazzola spa distribuisce la qualità delle sue selezioni anche sul mercato europeo ed extracomunitario. Rimane attenta a cogliere nuovi gusti del consumatore sempre più predisposto nei confronti della varietà della dieta.
Stimata tra venerdì 19 aprile e venerdì 26 aprile.

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