Piatti pronti dalla ricetta molto gustosa. Soluzione veloce quando non si ha molto tempo per cucinare: offre un ottima insalata da servire come piatto unico o come contorno.

Confezione: 12 confezioni con due latte da 160 gr
Ingredienti: Fagioli (34%), Tonno (26%), acqua, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, olive nere, capperi, sale, aroma naturale di paprica, spezie.
Shelf life: 4 anni
Conservazione: temperatura ambiente.
Tracciabilità: Ogni singola confezione viene contrassegnata da un codice identificativo del lotto, che permette la chiara individuazione di un insieme di unità di prodotto finito con le stesse caratteristiche di lavorazione, al fine di poter risalire alle materie prime, ai parametri di processo, agli imballaggi utilizzati per la produzione.

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Nel 1918 a Genova Igino Mazzola fonda la sua ditta individuale che si specializza nel commercio estero dei prodotti ittici. Le sanzioni all’Italia a seguito della conquista del Regno di Etiopia rallentano lo sviluppo delle relazioni con l’estero e costringono a diversificare l’attività. La decisione è di investire nel mare allora più ricco di pesce azzurro, l’Alto Adriatico, e acquista una fabbrica di sardine e pesce azzurro a Marano Lagunare in provincia di Udine.

Oggi la Igino Mazzola spa distribuisce la qualità delle sue selezioni anche sul mercato europeo ed extracomunitario. Rimane attenta a cogliere nuovi gusti del consumatore sempre più predisposto nei confronti della varietà della dieta.

Stimata tra giovedì 20 gennaio e venerdì 28 gennaio.

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