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Questo vino è simbolo ed emblema dell'azienda vinicola Massarengo. Un Primitivo dal gusto inconfondibile, in grado di evocare ad ogni sorso la sinestesia di sapori, colori e profumi della terra in cui si produce.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Vitigno: Primitivo 100%

Età dei vigneti: 15-25 anni

Sistemi di allevamento: alberello pugliese e spalliera

Vendemmia: prima decade di settembre

Resa media di uva per ettaro: 90 quintali

Vinificazione: in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo

Affinamento del vino: 6 mesi in botti grandi

Colore: rosso rubino con riflessi granati

Profumo: intenso, di frutti di bosco maturi come ciliegia e mora, con note tostate di legno

Sapore: secco, morbido, caldo, tannico e persistente

Temperatura di servizio: 16° - 18° C

Gradazione alcolica: 14,50 % Vol

L’azienda, che prende il nome da un’antica famiglia del luogo, nasce nel 2017 dalla volontà di un gruppo di amici di trasformare in attività economica la passione per la propria terra e per il suo prodotto tipico per eccellenza, il vino. Il “Primitivo di Manduria” D.O.P., infatti, è un vino conosciuto e apprezzato in Italia e all’estero, in grado di evocare in ogni sorso tutto il fascino dei luoghi in cui viene prodotto e delle mani sapienti che lavorano la terra in cui crescono i vitigni. La mission aziendale è quella di contribuire, attraverso i propri canali di vendita, alla diffusione del Primitivo di Manduria, credendo nelle potenzialità di questo prodotto come volano di sviluppo per tutto il territorio. Un territorio ricco di storia, tradizioni, arte, cultura e gastronomia. I vini Massarengo, prodotti da vitigni autoctoni e con sistemi di vinificazione tradizionali ma al tempo stesso innovativi, raccontano di una terra assolata e ventosa, di sapori decisi e sapidi, di mani forti e sapienti. Massarengo, alfiere di sapori antichi, vi invita a gustare i suoi vini, assaporando in essi la ricchezza di un angolo di Puglia…

Stimata tra venerdì 24 gennaio e lunedì 3 febbraio.

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