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Fior di Loto 6 confezioni - Tapioca in perle AC 500 gr

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La tapioca è una fecola che si ricava dai tuberi di una pianta tropicale, la "manioca amara". Questo arbusto, originario dell'America del sud produce un tubero lungo 30-60 centimetri che contiene la fecola, utilizzabile come la farina dei cereali. Con essa, nei paesi tropicali, si confeziona il pane, utilizzandola esattamente come si fa col grano. La tapioca ha un grande potere calorico, praticamente uguale a quello del grano. E' un alimento composto quasi esclusivamente di carboidrati (amido), nella percentuale dell'88% circa.

Confezione: 6 confezioni da 500 gr
Ingredienti: amido di tapioca.
Modo d'uso: si lascia gonfiare nel liquido che si vuole usare per la ricetta (acqua, brodo o latte) e si cuoce lentamente portando ad ebollizione per circa 10 minuti. Con la cottura nell'acqua, la tapioca acquista una consistenza gelatinosa (i chicchi si gonfiano), per questo è utilizzata nelle zuppe o come addensante per creme, budini e torte.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura, richiudere bene la confezione.
Shelf life: 24 mesi

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: kcal 358 / kj 1498
Proteine: 0,19 g
Grassi: 0,02 g
Carboidrati: 88,69 g
di cui zuccheri: 3,35 g
Fibre: 0,9 g
Sodio: 1,0 mg



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Fior di Loto: la storia di una famiglia che crede nel biologico dal 1972. Fior di Loto distribuisce alimenti da agricoltura biologica, prodotti per le intolleranze alimentari destinati a chi sceglie uno stile di vita più sano e rispettoso della natura. Nato all’inizio degli anni ’70 il marchio Fior di Loto racchiude i prodotti di base da dispensa. Eccellenti materie prime biologiche attentamente selezionate e combinate per offrire bontà uniche da portare ogni giorno sulla tua tavola.

Stimata tra mercoledì 26 gennaio e giovedì 3 febbraio.

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