In giapponese "goma" significa sesamo, mentre "shio" significa sale. Gomasio significa quindi "sesamo con sale". il gomasio è un saporito condimento tradizionale giapponese da usare direttamente sulle vivande, preparato con semi di sesamo leggermente tostati e macinati insieme al sale. Ancora più ricco con alghe Dulse e Nori.

Confezione: 4 vasetti da 280 gr
Ingredienti: semi di Sesamo* (86,4%), alghe marine in fiocchi in proporzione variabile* (10%) (alga Nori*, lattuga di mare*, alga Dulse*), sale.
Modo d'uso: Spolverizzatelo sui vostri cibi, direttamente nel piatto. Adatto per cereali, verdure cotte e crude.
Shelf life: 720 giorni

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 2305 kJ / 558 kcal
Grassi: 48 g
di cui acidi grassi saturi: 7,1 g
Carboidrati: 1,8 g
di cui zuccheri: 0,5 g
Fibre: 15 g
Proteine: 21 g
Sale: 4,8 g

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La Finestra sul Cielo S.p.a. opera nel mercato alimentare biologico dal 1978, distribuendo prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, cucina macrobiotica e alimentazione vegana. Il lavoro e la passione hanno permesso all’azienda di diventare un punto di riferimento nel mercato specializzato dei prodotti biologici, soddisfacendo ed acquisendo giorno dopo giorno sempre più consumatori. Dal 1978 La Finestra sul Cielo sceglie e propone alimenti per il benessere dell’uomo e per la tutela dell’ambiente. In tutti prodotti a marchio La Finestra sul Cielo non vengono utilizzati zucchero, latte e derivati. 

Stimata tra giovedì 27 gennaio e mercoledì 9 febbraio.

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