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Masseria del Feudo 3 bottiglie - Grillo DOC 2018

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Il grillo è un vitigno nato dall’incrocio tra catarratto e moscato d’Alessandria, diffuso soprattutto nella Sicilia occidentale. Regala vini di buona struttura, piacevole e fresca aromaticità. Il Sicilia Grillo DOC della Masseria del Feudo, dopo la fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, si affina alcuni mesi in acciaio sulle fecce nobili, arricchendosi di struttura e aromi.

È molto piacevole da bere giovane, per la sua freschezza aromatica e agrumata, ma dopo qualche anno d’affinamento in bottiglia, aumenta la sua complessità, mostrando una bella evoluzione verso note terziarie di spezie e idrocarburo.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Annata: 2018

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigni: grillo 100%

Gradazione alcolica: 12.5% Vol.

Consumo ideale: 2019/2023

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Il profilo olfattivo è intenso, con note floreali, agrumate, di miele d’arancio e nuances speziate. Il gusto è ampio, fruttato, aromatico e persistente, con vivace freschezza e chiusura sapida.

Abbinamenti: Il Sicilia Grillo DOC della Masseria del Feudo, grazie al suo bouquet leggermente aromatico si abbina perfettamente con frutti di mare e più in generale con i piatti di pesce della cucina siciliana.

Masseria del Feudo è un’azienda che racchiude e racconta la storia e la tradizione di una famiglia che da quattro generazioni ama la terra e lavora per il territorio.

Le sue bottiglie prendono vita nel cuore della Sicilia, in provincia di Caltanissetta.

Nella scelta dei vitigni, Masseria del Feudo a privilegiato gli autoctoni del territorio, come grillo, inzolia e nero d’avola e gli internazionali tradizionalmente coltivati in zona, come chardonnay e syrah.

Lasciati coinvolgere dal terroir della Sicilia con i vini Masseria del Feudo.

Stimata tra lunedì 16 dicembre e venerdì 27 dicembre.

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