Vino > Vini bianchi Masseria del Feudo obsoleto 1 bottiglia - Haermosa Chardonnay DOC 2016

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In Sicilia lo chardonnay si esprime con bouquet ricchi e fruttati, di particolare fascino per morbidezza avvolgente e intensità aromatica. La versione della masseria del Feudo, dopo la fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, matura parte in acciaio e parte in barriques, una scelta che dona al vino maggior struttura e complessità, senza però far prevalere il sentore vanigliato del legno sugli aromi fruttati dello chardonnay. È un vino importante, molto gastronomico, ideale che chi ama i bianchi che uniscono freschezza a profondità gustativa.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Annata: 2016 Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: chardonnay 100% Gradazione alcolica: 13.5% Vol.Consumo ideale: 2018/2022 Temperatura di servizio: 8/10 °C Momento per degustarlo: Cena tra amiciCaratteristiche organolettiche: Nel calice si presenta di colore giallo dorato. Il naso è complesso, fruttato con richiamo ad agrumi canditi, frutta tropicali e note boisé. In bocca è ricco, ampio, bilanciato, buona l'acidità come anche la persistenza.Abbinamenti: Il Sicilia Chardonnay DOC “Haermosa” della Masseria del Feudo è un bianco di buona struttura e complessità aromatica, particolarmente adatto ad accompagnare pesce al forno dai sapori intensi o carni bianche.

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