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Vinisola 3 bottiglie da 50 cl - "Pantelleria" Moscato liquoroso DOP

EUR 39,00 EUR 32,50

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Ottimo vino da compagnia e da dessert ma così straordinario da sorseggiare nelle notti luminose, seduti davanti al mare che ribolle di sprazzi fosforescenti, con le spalle appoggiate alla roccia calda del sole splendente del Mediterraneo.

Dalle uve zibibbo nasce questo vino dal caratteristico profumo di uva matura, giallo dorato, dal sapore dolce aromatico e con retrogusto mandorlato. Si abbina a dolci di mandorla e formaggi stagionati.

Servire a temperatura di 10 –11 °C. Ottimo con frutta e gelati, va bene anche come aperitivo con salatini e mandorle tostate.

Confezione: 3 bottiglie da 0,5 lt

Uve: Zibibbo (Moscato di Alessandria) convenientemente appassite.

Zona di Produzione: Pantelleria.

Composizione del terreno: Terreno vulcanico, sabbioso di origine alluvionale con pomice.

Altitudine media vigneti: 200 m.s.l.m. (da 50 a circa 350).

Produzione per ha: 40/50 q.li

Resa uva in vino: 70% massimo.

Piante per ettaro: 2.500

Coltivazione: Ad alberello strisciante pantesco, coltivati manualmente.

Età media delle vigne: 50/60 anni.

Periodo di raccolta: Seconda decade di Agosto.

Vinificazione: Raccolta manuale delle uve in cassette, una parte appassita su stuoie di canne. Il mosto ottenuto viene lavorato in modo controllato e viene aggiunto alcool di vino a fine fermentazione.

Maturazione/affinamento: in silos di acciao per circa 4 mesi.

Colore: Giallo dorato.

Profumo: Caratteristico di uva matura.

Sapore: Dolce aromatico con retrogusto mandorlato.

Gradazione alcolica: 15,5% Vol.

Zuccheri: 100/110 g/l

Acidità totale: 4,5 g/l

Produzione annuale in hl: 80/100

Temperatura di servizio: 10-11° C

Abbinamenti: Dolci di mandorla, formaggi stagionati, ottimo su frutta e gelati, va bene anche come aperitivo con salatini e mandorle tostate.

Vinisola è passione, tradizione e alta qualità.

Questo celebre marchio nasce a Pantelleria un’isola incantevole e gioiosa, ricca di un tessuto agricolo incontaminato.

Vinisola produce i suoi prodotti in loco e ognuno di essi deriva dalla regina dell’agricoltura, l’uva, in particolare dall’uva zibibbo.

Lasciati trasportare ad ogni sorso con Vinisola.

Stimata tra lunedì 16 dicembre e venerdì 27 dicembre.

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