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Campisi 6 barattoli - Tonno in olio d'oliva

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Tonno in olio d'oliva, prodotto artigianalmente e lavorato a mano, è perfetto come secondo freddo, accostato con insalate, patate lesse, ecc.

Confezione: 6 barattoli da 220 g.

Ingredienti: Tonno (70%), olio d'oliva (29%), sale marino.

Sterilizzato a 121 °C.

Carica batterica totale < 5 x 10³ ufc / g
Lieviti e muffe < 10³ ufc / g
Clostridi anaerobi solfito riduttori: assenti
Escherichia coli < 10³ ufc / g
Listeria monocitogenes: assente
Salmonella: assente su 25 g di prodotto

Shelf life: 4 anni dalla data di produzione

Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti. Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.

L'azienda familiare Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi, in un borgo tanto piccolo quanto intriso di tradizioni legate alla lavorazione del pesce. L’azienda fin dai primi tempi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal Tonno Rosso, Pescespada, Ricciole, alla pregiatissima bottarga, fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté.

Genuinità, freschezza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità.

Cosa stai aspettando? Porta gli antichi sapori e profumi della terra e del mare di Sicilia sulla tua tavola.

Stimata tra venerdì 6 dicembre e lunedì 16 dicembre.

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