Cocci Grifoni 3 bottiglie - Marche IGT Rosato Tenuta Tarà 2021

Vino rosè color petalo di rosa, brillante e luminoso; al naso floreale con sentoridi albicocca matura e pera; in bocca morbido, elegante, vinoso senzaeccessi, piacevolmente sul filo acidico, di buona persistenza.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 grUve: 100% Sangiovese.Tipo di terreno: argilloso con esposizione e altimetria sud-est / sud-ovest,dai 200 ai 250 mt s.l.m.Sistema di allevamento: a spalliera, con cordone speronato.Resa per ettaro: 12 tonnellate.Cure nella preparazione: raccolta manuale dalla terza decade disettembre. Vinificazione in bianco delle uve nere Sangiovese conrosatura in affinamento.Affinamento: in serbatoi di acciaio inox.

Un piccolo lembo di terra racchiuso tra il mare Adriatico e i monti Sibillini da vita alla Tenuta Cocci Grifoni.Tenuta Cocci Grifoni rappresenta la rivalutazione di un antico vitigno autoctono italico scomparso da anni: il Pecorino. Con il suo recupero, la famiglia marchigiana ha contribuito a salvare un patrimonio di tipicità italiana, espressione di un terroir e di una serie di fattori unici ed irripetibili.I loro vini, al palato, sono autentiche esperienze sensoriali tutte da scoprire.

Stimata tra giovedì 16 maggio e mercoledì 22 maggio.

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