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Pasta di Martino 24 confezioni di fresine da 500 gr

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24 confezioni da 500 gr di fresine del Pastificio Di Martino.

Pasta di semola di grano duro trafilata a bronzo.

100% grano italiano.

 

Pasta di Gragnano IGP (Indicazione Geografica Protetta)

Peso netto: 500 gr

Cottura: 11 minuti al dente

Ricette consigliate: fresine al nero di seppia - fresine con bottarga di tonno rosso e peperoncino fresco su crema di ceci profumata al rosmarino

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce

La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP. Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un'ottima tenuta in cottura e un'alta digeribilità. La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York.

Stimata tra venerdì 24 gennaio e giovedì 6 febbraio.

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