Pasta > Selezioni miste Pasta Mancini Handy Mix - 6 buste da 500 gr formati assortiti

"Un pastificio in mezzo a un campo di grano": ecco come si definisce l'azienda marchigiana Mancini, che fa della lavorazione artigianale e della qualità degli ingredienti il suo punto di forza.
Ti arriverà a casa una confezione regalo contenente 6 buste da 500 gr di pasta Mancini in formati assortiti di tutte le linee.

PASTA DI GRANO DURO
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
PASTA INTEGRALE
Ingredienti: semola integrale di grano duro, acqua
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
PASTA DI GRANO DURO TURANICO
Ingredienti: semolato di grano duro Turanico (Triticum Turgidum ssp. Turanicum), acqua.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

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La cura e il rispetto verso la terra sono elementi di un’eredità familiare che rende Pasta Mancini una delle migliori realtà culinarie in Italia. Nell’Azienda Agricola Mancini la pasta viene prodotta esclusivamente con il grano duro cresciuto nei suoi campi in un pastificio tra le spighe. Il pastificio, in legno, cemento e acciaio, è la sintesi della filosofia agricola Mancini, dall’aspetto moderno ma integrato nel paesaggio senza tempo della campagna. Lo stesso criterio è presente al suo interno nell’organizzazione del lavoro: utilizzare gli strumenti tecnologicamente più avanzati per interpretare un’arte antica come quella del fare la pasta. Una coltivazione che segue fedelmente le regole della buona pratica agricola dove macchinari all’avanguardia sono stati adattati all’utilizzo di trafile circolari in bronzo per l’essiccazione statica a bassa temperatura: strumenti e metodi di altri tempi per un prodotto di altri tempi.

Tempi di spedizione: entro 10 giorni

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