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Scarpato Pasqua Colomba Amarena "Toschi" e Crema Chantilly 1 kg

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La colomba Amarena "Toschi" e Crema Chantilly di Scarpato è un delizioso e soffice dolce prodotto rigorosamente artigianale, profumatissimo e realizzato esclusivamente a lievitazione naturale, con Amarene candite una deliziosa farcitura di Crema Chantilly.

 

Confezione: 1 colomba da 1 kgIngredienti: farcitura chantilly 18%, (PANNA, sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, addensante: pectina e alginato di sodio, LATTE magro in polvere, alcool, BURRO, tuorlo d'UOVO, conservante: potassio sorbato, aromi naturali.), farina di FRUMENTO, amarene candite 12%, (amarene 57%, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico, succo d’amarena concentrato, colorante: antociani, aromi), Glassa [zucchero, albume d’UOVO, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), olio di semi di girasole, farine precotte di riso e di FRUMENTO integrale, farina di MANDORLE, farina di mais, conservante: potassio sorbato], UOVA fresche, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), BURRO, zucchero, zucchero in granella, tuorlo d’UOVO fresco, pasta di amarena, 2,5%, (sciroppo di glucosio-fruttosio, amarene, zucchero, succo amarena, concentrato vegetale( carota nera, ibisco), acidificante: acido citrico, aromi naturali), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE intero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, sale, aromi naturali, LATTE scremato in polvere.

Contiene: uova, mandorle, latte, frumento (glutine), avena (glutine).

Può contenere NOCCIOLE, PISTACCHI e SOIA.

Shelf life: 7 mesi





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Dal 1888 Scarpato rappresenta la vera pasticceria artigianale veronese, un'eccellenza dolciaria del panorama italiano. Assapora i prodotti lavorati ed impastati a mano, unici per la morbidezza, il sapore e la fragranza. La lievitazione e la cottura sono eseguite con serietà e passione, il risultato: golosi manufatti che prendono vita grazie alla cura e il rispetto dei cicli naturali. Panettone, Pandoro E Colomba Scarpato. La legge dice che per poter essere chiamato panettone, un prodotto deve essere fatto con lievito naturale. Per questo in Scarpato usiamo solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai nostri pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.

Stimata tra martedì 2 marzo e mercoledì 3 marzo.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi

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