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Scarpato Pasqua Colomba CioccoRum con gocce di cioccolato e farcitura al Rum 1 kg

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Colomba a lievitazione naturale, con gocce di cioccolato fondente, farcita al rum, ricoperta di glassa di amaretto e zucchero in granella. Senza canditi.

Confezione: 1 colomba da 1 kg
Ingredienti: farcitura al Rum 18%, (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, Rum 13%, addensanti: pectina e alginato di sodio, alcool, LATTE scremato in polvere, BURRO, tuorlo d’UOVO, conservante: potassio sorbato, colorante: caramello), farina di FRUMENTO, Glassa [zucchero, albume d’UOVO, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), olio di semi di girasole, farine precotte di riso e di FRUMENTO integrale, farina di MANDORLE, farina di mais, conservante: potassio sorbato], gocce di cioccolato fondente 10%, (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao 48% minimo), UOVA fresche, BURRO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero, zucchero in granella, sciroppo di glucosio, tuorlo d’UOVO fresco, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE intero, burro di cacao, sale, aromi naturali, LATTE scremato in polvere,
Contiene: uova, mandorle, latte, soia, frumento (glutine).
Può contenere NOCCIOLE e PISTACCHI
Shelf life: 7 mesi





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Dal 1888 Scarpato rappresenta la vera pasticceria artigianale veronese, un'eccellenza dolciaria del panorama italiano. Assapora i prodotti lavorati ed impastati a mano, unici per la morbidezza, il sapore e la fragranza. La lievitazione e la cottura sono eseguite con serietà e passione, il risultato: golosi manufatti che prendono vita grazie alla cura e il rispetto dei cicli naturali. Panettone, Pandoro E Colomba Scarpato. La legge dice che per poter essere chiamato panettone, un prodotto deve essere fatto con lievito naturale. Per questo in Scarpato usiamo solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai nostri pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.

Stimata tra venerdì 5 marzo e lunedì 8 marzo.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi

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