Riso e Cereali > Riso Principato di Lucedio 5 confezioni - Riso Integrale Nero Nerone 1 kg

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Descrizione

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Riso dal chicco color nero naturale con un intenso aroma di nocciole e spezie. È indicato per tutte le preparazioni con verdure, pesci, frutti di mare e crostacei o per contorni e insalate.

Confezione: 5 sacchetti da 1 kg
La ricetta del Principato: Riso integrale Venere con gamberetti Ingredienti per 6 persone: 500 g di Riso Nero Venere, 400 g di gamberetti, 8 cucchiai da minestra di olio extra vergine di oliva, 2 cucchiai di vino bianco secco, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 spicchio d’aglio, 1 peperoncino. Preparazione: Mettere in una padella l’olio extra vergine di oliva, l’aglio, il peperoncino, i gamberetti sgusciati e stufarli per 5 minuti. Insaporire con il vino bianco. Mettere il riso in una pentola con abbondante acqua fredda salata, portare ad ebollizione e cuocere per 30 minuti circa. A cottura ultimata colare il riso e metterlo su un piatto da portata. Versare i gamberetti sul riso e spolverizzare con il prezzemolo tritato.

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