Riso e Cereali > Risotti Principato di Lucedio 9 confezioni 250 gr - Risotto Radicchio

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Preparato per realizzare un fantastico Risotto con Radicchio, ideale per 3-4 persone.

Confezione: 10 sacchetti da 250 grIngredienti: Riso Baldo 97%, spinaci*, radicchio* 0,8%, porro*, sedano*, curcuma.
*Prodotti disidratati o liofilizzati.Come si prepara: tostare il contenuto in 2 cucchiai da minestra di olio extra vergine di oliva per alcuni secondi. Versare 1 litro circa di brodo vegetale bollente, salare e cuocere per 13 minuti circa mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco, mettere il coperchio e lasciare riposare per 2 minuti. Facoltativo: aggiungere 2 cucchiai di formaggio grattugiato (Grana Padano o Parmigiano Reggiano).

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