Per i suoi sughi e preparati, Quadro Carni e Salumi utilizza pochi ingredienti semplici e selezionati: polpa di vitella italiana e di maiale Piemontese, verdure fresche, pomodoro, un soffio di spezie ed una lenta e dolce cottura. Si ottengono così dei prodotto dai sapori di una volta, genuini, ideali per condire i vostri primi piatti.

RAGÙ DI VITELLA CON SALSICCIA - 2 vasetti da 180 gr
Ingredienti: carne di vitella (50%), salsiccia (10%), pomodoro, olio vegetale, cipolle, carote, aglio, vino bianco (30%), alloro, spezie, basilico, bacche di ginepro, sale marino.
Shelf life: 2 anni.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura conservare per breve tempo in frigorifero a +2°C.

RAGÙ DI VITELLA - 2 vasetti da 180 gr
Ingredienti: carne di vitella (60%), pomodoro, olio vegetale, cipolle, carote, aglio, vino rosso (30%), alloro, spezie, basilico, bacche di ginepro, sale marino.
Shelf life: 2 anni.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura conservare per breve tempo in frigorifero a +2°C.

SUGO D'ARROSTO DI VITELLA - 2 vasetti da 180 gr
Ingredienti: sugo d'arrosot di carne di vitella (60%), olio vegetale, cipolle, carote, aglio, vino rosso (30%), spezie, bacche di ginepro, sale marino.
Shelf life: 2 anni.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura conservare per breve tempo in frigorifero a +2°C.

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Da fine Ottocento, la ditta Quadro, lavora ed insacca la miglior qualità di carne. La squisita bontà degli insaccati e delle carni è proverbiale. Da oltre un secolo e con l’esperienza che si tramanda da quattro generazioni, la ditta Quadro opera nel settore delle carni suine in un modernissimo impianto, progettato secondo le più avanzate tecnologie rispondenti alle attuali normative europee. I salumi ed insaccati non contengono additivi quali glutammato, glutine e degli altri allergeni. L’ azienda fa parte della squadra delle eccellenze Enogastronomiche del Territorio Astigiano ed ha conseguito il premio come Miglior Salame Crudo del Monferrato e Miglior Salame Cotto inoltre ha conquistato la semifinale al Campionato Italiano Miglior Salame Crudo.

Stimata tra mercoledì 1 dicembre e venerdì 10 dicembre.

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