Sant'Agata Feltria Tartufi Box Degustazione "3D" - 3 prodotti al tartufo
Box Degustazione "3D" è una confezione con al suo interno tre prodotti al tartufo.
La confezione comprende:
- 1 vasetto da 130 gr di Crema Tartufata
- 1 vasetto da 130 gr di Panna, Parmigiano e Tartufo
- 1 vasetto da 30 gr di Spolverata al Tartufo
CREMA TARTUFATA - 1 vasetto da 130 gr
Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma.
No OGM: Il prodotto non contiene e non proviene da organismi geneticamente modificati.
Shelf life: 36 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
Utilizzo: Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 gr di salsa per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extravergine di oliva. Ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
PANNA, PARMIGIANO E TARTUFO - 1 vasetto da 130 gr
Ingredienti: Panna (Latte), Parmigiano Reggiano DOP 5 % (Latte, sale, caglio), amido di mais, Tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.), sale, aromi. Acidificante: E270.
No OGM: Il prodotto non contiene e non proviene da organismi geneticamente modificati.
Shelf life: 36 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
Utilizzo: Per sfruttare in modo ottimale la qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una qunatità di 40-45 gr di crema per persona, facendola liquefare scaldandola in padella per 1 minuto con l'acqua di cottura della pasta.
SPOLVERATA AL TARTUFO - 1 vasetto da 30 gr
Ingredienti: Sale, fecola di papate, farina di riso, Tartufo estivo essiccato 5% (Tuber aestivum Vitt.), funghi champignon essiccati (Agaricus bisporus), aromi.
Shelf life: 12 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Utilizzo: Versatile e pronto all'uso, arricchisce qualsiasi pietanza con il gusto e l'aroma tipico di tartufo e funghi.
Un’azienda profondamente radicata nel territorio, da esso trae la sua più forte ragione d’esistere.
Da qui, Sant’Agata Feltria Tartufi, il loro nome ma anche la loro identità.
Nel tempo hanno creato un intero reparto specializzato nella commercializzazione di tartufo fresco e specialità a base di tartufo.
Il forte legame con la terra li ha spinti alla ricerca di sapori, dei gusti e dei profumi più tipici, per selezionare le sue eccellenze nel campo dell’enogastronomia,
Una ricerca appena iniziata e che ancora continua animata dalla passione per le cose buone, per le cose genuine che appartengono alla tradizione ma che sono oggi quanti mai attuali e apprezzate.
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