Dispensa > Prodotti al tartufo Sant'Agata Feltria Tartufi Box Degustazione "4C" - 4 prodotti al tartufo

Box Degustazione "4C" è una confezione con al suo interno quattro prodotti al tartufo.
La confezione comprende:
- 1 confezione da 350 gr di Riso Carnaroli al Tartufo
- 1 vasetto da 130 gr di Panna, Parmigiano e Tartufo
- 1 vasetto da 50 gr di Tartufo Estivo intero
- 1 Mini Grattugia

RISO CARNAROLI AL TARTUFO - 1 confezione da 350 gr
Ingredienti: Riso Carnaroli, Tartufo estivo essiccato 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma.
No OGM: Il prodotto non contiene e non proviene da organismi geneticamente modificati.
Shelf life: 24 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Utilizzo: Delizioso primo piatto. Per un'ottimale risultato far bollire il riso in 60 cl d'acqua salata per circa 20 minuti, a fine cottura aggiungere parmigiano a piacere.
PANNA, PARMIGIANO E TARTUFO - 1 vasetto da 130 gr
Ingredienti: Panna (Latte), Parmigiano Reggiano DOP 5 % (Latte, sale, caglio), amido di mais, Tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.), sale, aromi. Acidificante: E270.
No OGM: Il prodotto non contiene e non proviene da organismi geneticamente modificati.
Shelf life: 36 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
Utilizzo: Per sfruttare in modo ottimale la qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una qunatità di 40-45 gr di crema per persona, facendola liquefare scaldandola in padella per 1 minuto con l'acqua di cottura della pasta.
TARTUFO ESTIVO INTERO - 1 vasetto da 50 gr
Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), acqua, sale.
No OGM: Il prodotto non contiene e non proviene da organismi geneticamente modificati.
Shelf life: 36 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Utilizzo: Ideale per rifinire pietanze e antipasti. Usare come condimento anche il liquido di governo, presente all'interno del vasetto.

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Un’azienda profondamente radicata nel territorio, da esso trae la sua più forte ragione d’esistere.Da qui, Sant’Agata Feltria Tartufi, il loro nome ma anche la loro identità.Nel tempo hanno creato un intero reparto specializzato nella commercializzazione di tartufo fresco e specialità a base di tartufo.Il forte legame con la terra li ha spinti alla ricerca di sapori, dei gusti e dei profumi più tipici, per selezionare le sue eccellenze nel campo dell’enogastronomia,Una ricerca appena iniziata e che ancora continua animata dalla passione per le cose buone, per le cose genuine che appartengono alla tradizione ma che sono oggi quanti mai attuali e apprezzate.

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