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Sommariva box 12 vasetti: 6 crema di acciughe 90 gr - 6 filetti di acciuga in olio evo 110 gr

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Da oltre cento anni, tra le mura medievali della città di Albenga, sorge il frantoio Sommariva. L'azienda, famosa per il suo olio extra vergine di oliva, produce anche specialità della cucina ligure, che potrai assaporare in questa confezione da 12 vasetti misti.


La confezione comprende:

- 6 vasetti da 90 gr di Crema di acciughe

- 6 vasetti da 110 gr di Filetti di acciuga in olio Evo

CREMA DI ACCIUGHE - 6 vasetti da 90 gr
Crema spalmabile molto delicata creata perfezionando un'antica ricetta ligure dove l'acciuga, in dialetto genovese "pan du ma" è l'ingrediente principale. Può essere usata per condire la pasta, per guarnire bruschette, panini e toast o per creare gustose tartine. È ideale anche per accompagnare le verdure in pinzimonio o grigliate.
Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, Acciughe sotto sale (20%), Aceto di vino, Sale, Piante aromatiche.
Shelf life: 15 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; se aperto tenere in frigorifero e consumare in breve tempo.


FILETTI DI ACCIUGA IN OLIO EVO - 6 vasetti da 110 gr
La parte più prelibata delle migliori acciughe selezionate da noi personalmente: ecco cosa troverete nei nostri Filetti di Acciuga. All’incredibile qualità del pesce si aggiunge la conservazione in delicato olio extravergine di oliva Sommariva per regalarvi un prodotto ricercato e saporito, tipico della tradizione ligure e italiana. I Filetti d’acciuga sott’olio firmati Sommariva sono ottimi da gustare su una semplice fetta di pane imburrato o da aggiungere ai vostri piatti speciali.
Ingredienti: filetti di acciuga (engraulis encrasicolus) 75%, olio extra vergine di oliva 25%, Sale. (Prodotto della pesca del mar Mediterraneo).
Shelf life: 12 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; se aperto tenere in frigorifero e consumare in breve tempo.

L’azienda Sommariva è composta dall'azienda agricola che occupa circa 10 ettari, di cui 6 di oliveto, 2 di vigneto e 2 di serre ed orticole; il frantoio dove avviene ancora parte della lavorazione delle olive ed è possibile acquistare i prodotti; il museo "Civiltà dell' Olivo" dove è racchiusa tutta la storia della tradizione agricola ligure.

Tutti i terreni agricoli sono coltivati seguendo le procedure di coltivazione biologica: fertilizzanti agricoli e materiali di risulta. L'attenzione verso il biologico e il rispetto per l'ambiente sono valori fondamentali.

Stimata tra lunedì 23 settembre e martedì 1 ottobre.

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