Sapori del mare > Alici & Acciughe La Fenice Acciughe del Cantabrico - 4 vasetti in vetro da 99 ml

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Descrizione

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Acciughe lavorate a mano artigianalmente, secondo i metodi tradizionali, senza nessun tipo di conservante o additivi. I filetti, dopo un passaggio sottosale per un anno, vengono ripuliti a mano ad uno ad uno. 
Ogni confezione riporta un riferimento alla persona che ha pulito le acciughe. 
La qualità delle acciughe di Ana María è certificata da due prestigiosi premi: quello assegnato dalla confraternita dell’Acciuga Cantabrica, come miglior acciuga - premio che Ana María si aggiudica da due anni consecutivi, 2016 e 2017 - e le due stelle al Superior Taste Award 2017, assegnate da una giuria composta da chef stellati e sommelier.

Confezione: 4 vasetti in vetro da 99 ml
Peso sgocciolato: 95 gr
Filetti per vasetto: 13-14Ingredienti: acciughe, olio d'oliva e sale.Le materie prime utilizzate non consistono in organismi geneticamente modificati (No OGM).Il prodotto è pronto per il consumo senza cottura precedente.Prodotto adatto per CELIACI e GLUTEN FREE.Consistenza prodotto: struttura morbida. Tocco croccante e scivoloso.Shelf life: 6 mesi

Valori Nutrizionali per 100 gr prodotto
Valore energetico: 1083/259 kj/kcal. 
Grassi: 15,80 gr. di cui saturi: 2,2 gr. 
Carboidrati: 0,8 gr. di cui zuccheri: inferiori a 0,5 gr. 
Proteine: 28,5 gr. 
Sale: 6,9 gr.
Etichettatura: Prodotto etichettato in conformità al REGOLAMENTO 1169/2011 e successive modifiche sulle informazioni alimentari fornite al consumatore.Identificazione: Tutti i contenitori sono etichettati con un numero di lotto e una data di durata minima che consente la tracciabilità del prodotto.Condizioni di stoccaggio - durata di conservazione: Questo prodotto ha una durata di conservazione di 6 mesi dalla sua fabbricazione. Tenere a temperatura di refrigerazioneControllo di processo: Il controllo completo, basato sui programmi HACCP e Prerequisiti (SGIA), viene effettuato, tenendo conto di ogni fase del processo, per ottenere un prodotto sicuro e sicuro per il consumo umano.

Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".