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Sommariva 6 bottiglie di olio evo mosto bio

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Stimata tra mar. 24/9 e mer. 2/10.

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Da oltre cento anni, tra le mura medievali della città di Albenga, sorge il frantoio Sommariva. L'azienda, famosa per il suo olio extra vergine di oliva, produce anche specialità della cucina ligure, come il pesto e il caviale del Centa.

 

La confezione è composta da 6 bottiglie da 750 ml di Cru Ruxià, olio extravergine d'oliva mosto bio prodotto a freddo, 100% italiano.

OLIO EVO CRU RUXIA'

Olio extra vergine di oliva bio, prodotto con i metodi dell'agricoltura biologica. Ottenuto da olive di diverse varietà tra cui Leccino, Colombara, Frantoio e Taggiasca. Perfetto a crudo su piatti di pesce, carne e zuppe.

Scadenza: 12-18 mesi.

L’azienda Sommariva è composta dall'azienda agricola che occupa circa 10 ettari, di cui 6 di oliveto, 2 di vigneto e 2 di serre ed orticole; il frantoio dove avviene ancora parte della lavorazione delle olive ed è possibile acquistare i prodotti; il museo "Civiltà dell' Olivo" dove è racchiusa tutta la storia della tradizione agricola ligure.

Tutti i terreni agricoli sono coltivati seguendo le procedure di coltivazione biologica: fertilizzanti agricoli e materiali di risulta. L'attenzione verso il biologico e il rispetto per l'ambiente sono valori fondamentali.

Stimata tra martedì 24 settembre e mercoledì 2 ottobre.

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