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Vino spumante giovane e vivace, di buon bouquet aromatico e di buona struttura. La vinificazione avviene solitamente ad inizio settembre, in modo da selezionare un’uva che esalti le sue caratteristiche giovani e fresche.

La spumantizzazione utilizza un metodo charmat per ottenere così uno spumante extra dry vivo e brioso.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Uve: 100% Glera

Colore: Giallo paglierino.

Profumo: Giovane e vivace, con sentori di pera e mela golden.

Sapore: Fresco, armonico, asciutto e fruttato.

Denominazione: D.O.C. Treviso

Annata: Vino d’annata

Gradazione: 11,5 % vol.

Temperatura di servizio: 8-10° C

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione del mosto in vasche di acciaio a temperature controllate di 18° C. Dopo una sosta di alcuni mesi in acciaio segue la spumantizzazione in autoclave con metodo charmat.

Maturazione: due mesi prima della commercializzazione.

Abbinamenti: Ottimo per brindare in compagnia, come aperitivo o servito con buffet di torte salate e frutta fresca.

Una storia che ha preso vita nel lontano 1925.

La filosofia dell’azienda Nadal deriva da una sorta di orgoglio, di profondo sentimento del ben fare. Seguono con cura e con passione tutto il processo che da vita a questi grandi vini.

La lavorazione dei terreni avviene senza l’utilizzo di diserbanti e concimazioni chimiche.  

Proprio per questa ragione possono garantire prodotti naturali e di elevata qualità.

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