Bosco del Merlo 3 bottiglie Prosecco Brut Millesimato
3 bottiglie di Prosecco Brut Millesimato Bosco del merlo, dal colore giallo paglierino brillante, all'olfatto si presenta tipicamente fruttato con sfumature nel floreale (glicine e acacia) e le caratteristiche note di mela e pera. All'assaggio risulta secco, asciutto e persistente, con una bella complessità.
Uve: 100% Glera proveniente dalla zona storica di produzione
Tecnica di produzione: La fermentazione per la presa di spuma avviene a 16°C, dando vita ad un perlage fine, gradevole e morbido e ad un profumo delicato e tipico.
Grado alcolico: 11% volume
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo e vino da conversazione, è eccellente a tutto pasto per accompagnare i piatti leggeri della cucina mediterranea.
Riconoscimenti:
- Medaglia d’Argento al concorso Mundus Vini 2011
- Medaglia di Bronzo al“The Champagne&Sparkling Wine Championships”, by Tom Stevenson
- Medaglia d’Argento a “La Selección" Internationale Schaumwein
- Medaglia d’Argento a “The Prosecco Masters” by The Drink Business, UK
- Secondo miglior millesimato sulla rivista tedesca WEINWELT
- Premio speciale Douja D’or 2015
Il nome “Bosco del Merlo” deriva dalle carte topografiche locali e ricorda le foreste di roveri che anticamente ricoprivano il territorio.
I vigneti di Bosco del Merlo sono collocati tra le antiche Via Annia e Via Postumia, strade consolari che risalgono ai primi secoli avanti Cristo.
La produzione, votata alla ricerca della tipicità e della qualità, si dispiega in una lista selezionata di vini, premiati in tutto il mondo e destinati ai tavoli dell’alta ristorazione italiana e internazionale.
Azienda agricola e vitivinicola eco-compatibile che ogni giorno migliora le proprie performance nei confronti dell’ambiente, aderendo attentamente ai principi di viticoltura ragionata.
Vi consigliamo il Prosecco, ottimo come aperitivo e vino da conversazione, è eccellente a tutto pasto. Particolarmente indicato per la cucina di pesce e per accompagnare i piatti leggeri della cucina mediterranea.
Come resisterete alla seduzione e al brio delle bollicine nel calice?
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