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Pintagramma 12 bottiglie - "rapsodia" ii india pale lager 33 cl

EUR 60,00 EUR 26,90

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Stimata tra mar. 22/10 e mer. 30/10.

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La Rapsodìa è una birra artigianale a bassa fermentazione che non segue uno stile prestabilito. Amiamo definirla infatti Double India Pale Lager in quanto in essa confluiscono differenti stili (Double IPA ed Imperial Lager). È una birra in cui la luppolatura, molto generosa ed intensa, fa emergere note balsamiche, erbacee e fruttate.

L’impiego di un solo tipo di malto, il Vienna, conferisce alla Rapsodìa non solo una bella tonalità arancio, ma anche un delicato retrogusto caramellato. L’uso infine di un ceppo di lieviti “lager”, e di conseguenza una fermentazione a temperatura non superiore ai 14° C, esalta in modo convincente tali caratteristiche.

Birra di gran carattere, consigliamo di abbinarla con agnello, maiale, carni rosse alla brace e con salumi stagionati.

Confezione: 12 bottiglie da 33 cl

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

IBU: 77

PLATO: 17

Gradazione alcolica: 7,6% Vol.

Temperatura di servizio: 6° C

Pintagramma non è solo una birra, è un gioco, un’idea, è la curiosità senza tempo di un padre che dice ad un figlio, in una sera qualunque: “Perché non proviamo a fare la birra in casa?”

Da quel momento è nato Pintagramma.

Fare la birra per questa azienda è come raccontare ogni volta una storia, la storia della loro terra, la Basilicata.

Pintagramma è una melodia, composta da note di malto e di luppolo tutta da scoprire.

Stimata tra martedì 22 ottobre e mercoledì 30 ottobre.

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