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Birra Viola 3 bottiglie miste: bianca blanche 4.8 - bionda lager 5.6 - numerotre pale ale 6.9

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Un box degustazione per assaggiare tre diverse specialità del bifficio artigianale Viola. Scopri le migliori birre italiane!

BIANCA BLANCHE 4.8 - 1 bottiglia da 75 cl
Viola Bianca è una Blanche ad alta fermentazione prodotta utilizzando non solo il malto d’orzo, ma anche cereali crudi quali frumento e farro, tutti di provenienza Italiana.
Caratteristiche: Peculiarità di Viola Bianca è l’utilizzo del luppolo Saaz (Rep. Ceca) che conferisce una nota delicatamente amara, in aggiunta ad una miscela di spezie come coriandolo e buccia d’arancia.
Caratteristiche organolettiche: colore giallo opalino, Viola Bianca non è filtrata vestendosi così della velatura tipica dello stile birrario che interpreta anche nel suo gusto: piacevole e dissetante come una Blanche, unico ed inconfondibile come Viola.
Nota: leggere velature di lievito sono indice di qualità, genuinità ed artigianalità del prodotto, che per mantenersi al meglio va conservato in luogo fresco, secco ed al riparo dalla luce del sole.
Plato: 11,5
Gradazione alcolica: 4,8% Vol.
IBU: 14
EBC: 7
Temperatura di servizio: 3-5°C


BIONDA LAGER 5.6 - 1 bottiglia da 75 cl
Per questa birra bionda dal sapore inconfondibile, sono state utilizzate diverse varietà di malto d'orzo distico primaverile (Pilsner, Vienna, Caramel Light) e ben 10 tipi di luppolo tra cui Perle (Germania), Tradition (Germania), Saaz (Rep.Ceca). Il metodo della bassa fermentazione, la sua schiuma bianca e permanente, il suo sapore secco e gradevolmente arrotondato dall'amaro dei luppoli più pregiati, fanno di questa birra un prodotto per grandi intenditori. Ecco perché Viola non è una birra come tante altre, ma una birra unica e inconfondibile.
Nota: leggere velature di lievito sono indice di qualità, genuinità ed artigianalità del prodotto, che per mantenersi al meglio va conservato in luogo fresco, secco ed al riparo dalla luce del sole.
Plato: 13
Gradazione alcolica: 5,6% Vol.
IBU: 18
EBC: 11
Temperatura di servizio: 3-5°C
Abbinamenti: Ottima come aperitivo, a tavola è particolarmente indicata con i primi piatti di ogni genere, fritture di pesce, pesce crudo, carni bianche, carni rosse alla griglia e salumi.


NUMEROTRE PALE ALE 6.9 - 1 bottiglia da 75 cl
Viola numerotre è una bionda doppio malto rifermentata in bottiglia di colore giallo intenso, leggermente ambrato, ottenuta impiegando luppoli tradizionali tedeschi, e l'americano Cascade, che rendono l'amaro di numerotre equilibrato ed intenso.
Caratteristiche: L'utilizzo di malti d’orzo (Pilsner, Vienna, Caramel Light) conferiscono alla birra note di cereali e malto, mentre l'intenso aroma floreale e di frutta esotica viene esaltato dalla tecnica del dry hopping. La rifermentazione in bottiglia garantisce la presa di spuma, che si presenta bianca e compatta, ed anche l'evoluzione degli aromi e del gusto nel tempo.
Nota: leggere velature di lievito sono indice di qualità, genuinità ed artigianalità del prodotto, che per mantenersi al meglio va conservato in luogo fresco, secco ed al riparo dalla luce del sole.
Plato: 15
Gradazione alcolica: 6,9% Vol.
IBU: 30
EBC: 13,5
Temperatura di servizio: 4-6°C
Abbinamenti: Numerotre è una birra ricercata dai veri appassionati, indicata a tavola con formaggi saporiti, secondi piatti a base di carni rosse, pollame nobile e selvaggina.

Una birra capace di emozionare e raccontare la storia di un grande birrificio.

Viola è una birra nata da passione, amore e creatività.

Il suo gusto è adatto agli amanti della birra più esigente, per via della particolarità del suo sapore genuino.

Una vera e propria eccellenza da gustare ghiacciata a casa tua.

Stimata tra martedì 22 ottobre e mercoledì 30 ottobre.

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