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Rodez 1 bottiglia - Champagne Rodez dosage zero

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Champagne nell'abito dorato con riflessi gialli. Lungo, complesso ma soprattutto sensuale, al naso rivela note di frutta a polpa bianca, la bocca è cremosa con note di frutta esotiche che permettono l'alleanza tra corpo e mente.



Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Caratteristiche: Champagne di spirito, questa cuvée dosaggio zero combina potenza e finezza con tutto il pizzo di un vino senza aggiungere zucchero. Una miscela di 70% di Pinot Nero e 30% di Chardonnay, questo vino viene vinificato per l'80% in piccole botti di rovere e il 30% di vino di riserva.

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.



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In anni recenti la coltivazione Biodinamica del vino ha un ruolo molto importante nel panorama enologico internazionale. Moltissimi sono infatti i produttori di vini definiti “naturali”, che rinunciano a manipolare eccessivamente il proprio prodotto per presentare un vino più autentico ai consumatori.

Anche in territorio francese sono cresciuti gli estimatori di vini che seguono i principi delle bodinamica. Lo champagne biodinamico di Eric Rodez ne è un ottimo esempio.

Stimata tra lunedì 29 novembre e martedì 7 dicembre.

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