Tundu, pane carasau di Oliena

Tundu nasce dal sogno di portare avanti la tradizione di famiglia: realizzare il pane esattamente come se fosse “fatto in casa”. Così è nato il laboratorio, con un immancabile forno a legna, strutturato in maniera tale da poter produrre ancora oggi il pane antico, con tutte le fasi ed i tempi, specialmente quello della lievitazione. In questa selezione troverai in Tundu i sapori dell’autentico Pane Carasau di Sardegna.