Vino > Bollicine Uberti 1 bottiglia Magnum - Uberti Francesco I Franciacorta Brut con cofanetto in legno

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Franciacorta Brut dal colore giallo paglierino, spuma abbondante e perlage fine e persistente.Caratterizzato da un intenso profumo di crosta di pane, e da un sapore gradevole, leggermente acidulo e persistente in bocca.

Confezione: 1 bottiglia da 1,5 lt + 1 cassetta in legnoUve: Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot NeroZona di produzione: colline di Franciacorta (mt. 200/220 s.l.m.)nei comuni di Erbusco, Adro, Cazzago S.M. (Calino), Cologne nei vignetidi proprietà dell’Azienda Uberti.Tecnica di produzione: Il mosto ottenuto da una leggera pressatura dei grappoli, raccolti eselezionati a mano, fermenta in contenitori di acciaio inox erimane a riposare fino a quando viene messo in bottiglia per la presadi spuma.Solo dopo un lungo periodo di affinamento (almeno 36 mesi) coni propri lieviti le bottiglie vengono sottoposte all’operazione diremuage e degorgement e vengono messe in commercio dopoalmeno 6 mesi dalla sboccatura.Gradazione alcolica: 13% Vol.Acidità totale: 6,5 g.l.Temperatura di servizio: Servirlo a temperatura non superiore ai 10°C, avendo cura di immergere la bottiglia nel secchiello di ghiaccio affinché la temperatura possa ulteriormente scendere a 6°-7°C.Vino di tutto pasto.

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