Vino > Vini rossi Cantina Gallura 3 bottiglie - "Templum" Cannonau di Sardegna DOC 2016

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Rosso con sfumature aranciate, dal profumo di viola mammola, che richiama i frutti di sottobosco. Sapore secco, sapido, giustamente tannico. Si esalta abbinandolo a carni alla brace, salumi e formaggi.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: Cannonau 100%.Vinificazione: In rosso classica, macerazione delle vinacce 8-10 giorni.Maturazione: In cantina 8-12 mesi.Colore: rosso con sfumature aranciate.Olfatto: ampio, persistente, bouquet vinoso tipico del Cannonau, richiami ai frutti di sottobosco.Gusto: asciutto, abbastanza intenso, buon equilibrio acidi e tannini, buona persistenza gusto olfattiva.Conservazione: Temperatura costante 16 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.Servizio: Calice con imboccatura larga e buona altezza, temperatura 16 °C, stappare almeno 30 minuti prima del servizio.Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggio pecorino sardo DOP maturo.

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