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San Marzano 3 bottiglie - "talò" negramaro salento igp 2018

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Rosso porpora con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia. Al palato è di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Annata: 2018

Denominazione: Salento IGT

Vitigni: negroamaro 100%

Terreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.

Coltivazione: Spalliera (4.500 viti per ettaro).

Vendemmia: Metà di settembre.

Vinificazione: Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.

Affinamento: In barrique di rovere francese per 6 mesi.

Gradazione alcolica: 13.5% Vol.

Consumo ideale: 2018/2021

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a primi piatti robusti, carni in genere, formaggi.

Tradizione e modernità ogni giorno si incontrano per offrirti un piacevole momento.

La Cantina San Marzano è un’azienda che si ispira proprio a questo. Una striscia di terra baciata dai due mari del Salento, che da origine a vini di culto.

Una cantina che ti offre un viaggio alla scoperta di colori, profumi e sensazioni. I loro vini sono unici e personali per offrirti sempre una nuova emozione al palato.

Scopri l’idea di vino e bellezza della Cantina San Marzano.

Stimata tra venerdì 18 ottobre e lunedì 21 ottobre.

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