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Lavis 1 bottiglia - ritratti chardonnay trentino doc 2016

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Dal colore giallo paglierino con riflessi verde-oro, Chardonnay Ritratti è fine ed elegante.

Le note di frutta gialla, ananas e buccia d’arancia si fondono armonicamente con un dolce aroma di vaniglia. Al gusto svela tutto il suo carattere e la sostanza tipica dello Chardonnay.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Vitigno: Chardonnay

Zona di produzione: Comune di Lavis

Esposizione ed altimetria: Sud-ovest; 270 m slm

Composizione del terreno: franco-argilloso, drenato, fertile

Forma di allevamento: guyot

Densità di impianto: 6.250 ceppi/ha

Vinificazione: raccolta manuale nella terza decade di settembre, pressatura soffice delle uve, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox (70%) e in tonneaux (30%), affinamento sulle lisi per 7/8 mesi circa.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, con antipasti e primi piatti.

Un forte legame con il territorio e l’antica tradizione vinicola danno vita alla cantina La-Vis. Su piccoli fazzoletti di terra questa cantina coltiva diverse varietà di vite.

La-Vis mette a disposizione vini dalla grande varietà e ricchezza organolettica, consentendo la coltivazione di vitigni bianchi fini in montagna e rossi intensi e corposi in collina.

70 anni di appassionata ricerca dell’eccellenza hanno reso possibile la creazione di bottiglie uniche e preziose, che rendono omaggio a un territorio generoso, un patrimonio di tradizioni e artigianalità.

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Stimata tra lunedì 23 settembre e mercoledì 2 ottobre.

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