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Lavis 1 bottiglia - ritratti pinot grigio trentino doc 2017

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Il Pinot Grigio, originariamente chiamato Ruländer è giunto in Trentino nella seconda metà dell’800.

Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono dai vigneti delle colline di Lavis e Pressano.

Di colore giallo dorato intenso, Pinot Grigio “Ritratti” presenta un profumo intenso con sentori di pera e albicocca con un fondo di fiori e miele. In bocca, il tannino è morbido ed avvolgente.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Vitigno: Pinot Grigio

Zona di produzione: Lavis e Pressano

Esposizione ed altimetria: Sud, sud-ovest; 250-300 m s.l.m.

Composizione del terreno: franco, pedecollinare, fertile

Forma di allevamento: guyot, pergola semplice trentina

Densità di impianto: 5.500 ceppi/ha

Vinificazione: raccolta manuale nella seconda decade di settembre, pressatura soffice delle uve, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoio d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 6/8 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.

Un forte legame con il territorio e l’antica tradizione vinicola danno vita alla cantina La-Vis. Su piccoli fazzoletti di terra questa cantina coltiva diverse varietà di vite.

La-Vis mette a disposizione vini dalla grande varietà e ricchezza organolettica, consentendo la coltivazione di vitigni bianchi fini in montagna e rossi intensi e corposi in collina.

70 anni di appassionata ricerca dell’eccellenza hanno reso possibile la creazione di bottiglie uniche e preziose, che rendono omaggio a un territorio generoso, un patrimonio di tradizioni e artigianalità.

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Stimata tra lunedì 23 settembre e mercoledì 2 ottobre.

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