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Librandi 1 bottiglia da 50 cl - "le passule" val di neto bianco passito igt

EUR 19,00 EUR 14,90

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Le passule, l’uva passa nel nostro dialetto. Le caramelle nell’antichità. Passito da uve di Mantonico che è la rievocazione del vino da meditazione degli antichi Greci.

Confezione: 1 bottiglia da 0,5 lt

Comune di produzione: Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona

Regione di produzione: Calabria

Uve: Mantonico

Tipologia del terreno: argilloso, calcareo

Sistema di allevamento e densità d’impianto: cordone speronato, 5000 piante ad ettaro.

Resa per ettaro: 40 quintali - 25 ettolitri

Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre

Vinificazione: appassimento di circa 15 giorni delle uve, seguito da fermentazione in barrique di Allier.

Affinamento: in legno, per 6 mesi in barriques di Allier e con una breve permanenza in bottiglia prima della commercializzazione.

Periodo ottimale di consumo del vino: da tre a sette anni

Nelle bottiglie firmate Librandi non troverai del semplice vino ma una vera e propria storia che racconta la loro terra e il loro lavoro.

Ognuna di esse è diversa.

Si va dai bianchi e dai rosati freschi e fruttati ai rossi giovani. Dai bianchi più ricchi e longevi alle riserve ed ai rossi più strutturati e complessi. Dagli spumanti al passito.

Una selezione a tutto tondo pronta ad essere degustata sulla tua tavola.

Stimata tra lunedì 21 ottobre e martedì 29 ottobre.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi.